一杯好茶,需要静静等待。
等不及的是人为,等得及的才是自然。
一杯好普洱茶,不只森林要等,
茶树要等,采茶人要等,连喝茶人也愿意等,
因为他们知道,普洱茶会越存越香。
要让15年、30年后的滋味成为惊喜,
前提是茶叶好,工艺好,仓储好,
有了这三个基础,存放后的茶叶才能如你所愿,
收获意料之外的惊喜。
景迈山的茶树一代又一代,
安静地生长在云南古老的原始丛林之中,
柏联普洱茶庄园也坐落于此。
茶树生长得很慢,百年才长一拐;
茶叶之路很长,遍布丝绸茶马,
所以,茶滋味要细细品,慢慢尝。
相处得久了,人便有了茶树的根,
根有多深,冠有多大。
静观一片茶叶的生长,
层层把控原料、加工与窖藏,
茶叶的始末,无不需要扎根在时间里,
注入心力、汲取时光的香气,
恰巧,时间喜欢住在普洱茶里。
柏联普洱采摘春季优质原料,
延续茶山千百年质朴的智慧。
一杯茶中,不仅蕴藏着世居少数民族千年的传承,
还蕴藏着柏联人保护景迈山坚定的信念,
满园清香,茶汤入口便是诗意满腔。
普洱茶以陈为尊,
后期陈化甚至有着比酒更加严格的时间要求,
因而对贮存的环境也有着较高的要求。
“窖藏”是庄园生产的重要组成部份,
是原产地生产标志性工艺。
立足于微生物菌群,专注于普洱茶的后发酵阶段
原产地化、标准化、专业化、科学化的管理,
柏联庄园窖藏,开创了普洱茶的“原产地窖藏时代”。
好茶静待飘香百年,
甄选景迈山优质茶叶原料,
藏于超过五十年历史的茶窖中,
窖藏茶在微生物菌群的作用下,
经过时光的沉淀,
成为“可以喝的古董”。
景迈山,年平均气温在21℃,
常年云雾缭绕、雨量充沛、日照充足、
空气洁净且富含负氧离子,
为微生物(有益菌群)的生成提供了极佳条件,
这是柏联原产地茶窖得天独厚的地属环境优势,
良好的贮藏环境,是为了让茶的转化更加舒展、自然。
普洱茶,从来不会败于时光,
反而随着时间的积淀,越陈越香。
经过年月,普洱茶变得更加深厚浓沉,
岁月,从来不会停留,
然而我们却通过普洱茶,
真真切切的感受着时光。
时光的陈化中,茶叶变得丰盈,
变得广博,变得厚重,
在普洱茶的世界里,
人们会感受到时光流过的美好,
等一盏茶、等一树花、等一个愿望实现,
世间美好的事物有突如其来的小确幸,
如同经过时间窖藏的陈年古茶香。
柏联普洱茶
遇见 即是一生